PLAY FOOD Marchio Registrato 2009
Il Play Food
Un'idea nata per gioco e diventata subito realtà, un fast food in una fantastica ambientazione cinematografica, un set con la nave dei pirati, la diligenza western, la sala medievale, le scenografie in resina o i castelli.
Un fast food per i bambini. Il Play Food è la nostra sala compleanni con l'aggiunta del banco food e una piccola cucina che funge da laboratorio.
L’attività è rivolta ai bambini e alle famiglie.
Si presta servizio di organizzazione feste di compleanno e laboratorio food.
All’interno del locale si usufruisce di un piccolo laboratorio allestito per offrire le consumazioni quali panini, toast e bevande, sia ai bambini che festeggiano i compleanni ed ai loro ospiti, sia alle famiglie che con i loro figli desiderano intrattenersi presso la struttura usufruendo del servizio baby parking ad ore.
Attiguo al banco food è sito un laboratorio per il ricondizionamento dei cibi precotti, costituito da un lavabo con un pozzetto ed uno sgocciolatoio, vicino a due banchi da lavoro su cui sono posizionati un forno a microonde ed una tostiera.Gli alimenti precotti vengono conservati in un frigorifero, mentre le patatine in un congelatore.Dopo essere stati riscaldati, gli alimenti vengono avvolti in una carta per alimenti e posizionati in appositi contenitori. La consumazione viene servita in appositi vassoi contenenti bicchieri ed altro, il tutto usa e getta. I vassoi verranno svuotati dai clienti nei contenitori e verranno ritirati dal personale. Il personale addetto raccoglie i vassoi per posizionarli nel pozzetto del lavabo, dentro il laboratorio. Di seguito vengono lavati ed asciugati per essere riposizionati dietro il banco food pronti per il loro riutilizzo. Non si cucina e non si lavano posate. Dall’interno del laboratorio si accede ad una toilette con antibagno e lavabo riservata al personale del laboratorio.
Dentro la sala è possibile far giocare i bambini in una struttura gioco modulare playground di dimensioni medie mt.8 x mt.5. Dalla sala feste è possibile accedere ad un bagno per gli adulti ed ad un bagno per i bambini, suddiviso in toilette per maschi, toilette per femmine e toilette per disabili.
I prodotti vengono acquistati presso dei grossisti di generi alimentari. Le patatine si sistemano nel congelatore, le buste sottovuoto con i panini e i pancarrè nei contenitori in pvc, le sottilette e i wurstel nel frigo. Il banco food è attrezzato con un erogarote di bevande alla spina. per gli adulti serviamo insalate e piadine. Chi è in posesso di licenza per la cucina può anche offrire primi piatti, pietanze in piatti unici, di carne con patate al forno e verdure grigliate e piatti unici di antipasti. L'insegna luminosa viene personalizzata.
